كتاب المؤونة المنزلية رسالة في طرق تخزين وحفظ المواد الغذائية

حكمت منصور - لم تكن حياة منصور حكمت المفكر والمنظر الماركسي البارز وقائد الحركة والحزب الشيوعي العمالي مفصولة عن تاريخ هذه الحركة والحزب في مجمل لحظاتهما وتقلباتهما. ان هذه المقالة هي سيرة حياة منصور حكمت وفي الوقت ذاته تاريخ الماركسية الثورية والشيوعية العمالية في ايران. ولد زوبين رازاني في حزيران 1951 في مدينة طهران. اكمل دراسته الابتدائية والمتوسطة في طهران، فيما نال شهادته الجامعية في الاقتصاد في جامعة شيراز. سافر زوبين في عام 1973 الى لندن لاكمال دراسته الجامعية. وفي مرحلته الجامعية في انكلترا، توجه لمطالعة راس المال واعمال ماركس الاخرى. لقد وجد ذهنه النقدي المفعم بالحماس والنابض بالنشاط والحياة في الماركسية جواب اسئلته الاساسية في تفسير حقيقة العالم الظالم القائم والمناهض للانسان وسبيل تغييره. اذ تعانقت النزعة الانسانوية و النزعة التحررية العميقتين والراسختين لزوبين الشاب مع نقد ماركس الراديكالي للراسمالية. وعلى هذا الاساس، ظهر منصور حكمت وماركسية منصور حكمت للوجود. ليس لهذه الماركسية اي شبه او قرابة بالماركسية القائمة. لم تكن الشيوعيات باشكالها الروسية، الصينية، شيوعية حرب العصابات، الاشتراكية الديمقراطية والتروتسكية جميعاً اساس ونقطة انطلاقه، بل كانت نفسها موضوع نقد شيوعية منصور حكمت. وامام هذه الصيغ المحرفة للماركسية، انطلق منصور حكمت مباشرة من ماركس نفسه واعاد النزعة الانسانوية والراديكالية للماركسية. كانت ماركسية منصور حكمت ناقدة دؤوبة للقومية، للدين، للديمقراطية وللليبرالية والاصلاحية؛ ولم تفلت مجمل تلك التيارات اليسارية المُشَرَبَة بهذه النظرات من سياط نقده اللاسع. ان يسار قد حَجَّمَ الماركسية الى نسخة لترقيع النظام القائم كان، قبل الجميع، مبعث انتقاد هذه الماركسية المُحياة. ❰ له مجموعة من الإنجازات والمؤلفات أبرزها ❞ المؤونة المنزلية رسالة في طرق تخزين وحفظ المواد الغذائية ❝ ❱
من علوم الأغذية كتب علم الزراعة - مكتبة .